Письмо от 02.10.2008 г № 04-19/1440
О выявлении меламина в пищевых продуктах
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве направляет для сведения и использования в работе информацию Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о том, что меламин найден в различных видах пищевых продуктов (молоко, детские молочные смеси, йогурты, конфеты, шоколад, чайные напитки) в КНР, Сингапуре, Новой Зеландии, Гонконге, Республике Корея в концентрациях до 2560 мг/кг (приложение N 1 - не приводится).
По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО на 21.09.2008 зарегистрировано 39965 случаев мочекаменной болезни, из них 12892 детей были госпитализированы, среди них 104 находятся в критическом состоянии. Среди пациентов 81,9% составляли дети до 2 лет, 17,3% - 2 и 3 года и 0,8% старше 3 лет. У детей наблюдались следующие симптомы: необъясненный крик при мочеиспускании, расстройства мочеиспускания (гематурия, дизурия, олигурия, анурия), высокое артериальное давление, отеки, боли в почечной области. Все дети потребляли детские молочные смеси китайского производства, содержащие меламин.
Кроме того, меламин был найден в различных видах детских молочных смесей, в замороженном йогурте и консервированном напитке кофе. Все продукты были произведены используя компоненты, сделанные из загрязненного меламином молока, с марта до 6 августа 2008 г.
Загрязнение молочных продуктов меламином произошло в результате его умышленной фальсификации (разбавлением сырого молока водой и добавлением меламина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота). Меламин обнаружен в сыром молоке, произведенном Mengniu Dairy Group Co., Yili Industrial Co. и Shanghai-based Bright Dairy.
Также в Реестре санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию зарегистрировано 3 санитарно-эпидемиологических заключения на сухое молоко производства КНР (приложение N 2 - не приводится), также более 1000 санитарно-эпидемиологических заключений на пищевые продукты, в производстве которых может использоваться молоко производства КНР.
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (письма от 24.09.2008 N 01/10542-8-23, от 30.09.2008 N 01/10818-8-23) до особого распоряжения запрещен ввоз и оборот на территории Российской Федерации молока, молочных продуктов и пищевых продуктов, содержащих молоко, в том числе сухое, производства КНР.
А также приостановлены действия всех санитарно-эпидемиологических заключений, свидетельств о государственной регистрации на молоко, молочные продукты и пищевые продукты, содержащие молоко, в том числе сухое, производства КНР.
Управление Роспотребнадзора по городу Москве и ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" определены в качестве референс-лаборатории по Центральному федеральному округу.
Прошу направлять информацию о всех случаях выявления симптомов мочекаменной болезни у детей до 3 лет в Управление Роспотребнадзора по городу Москве.
Заместитель руководителя
В.М. Глиненко